Ποια Είναι Τα Χαρακτηριστικά των Μηχανών Κατάψυξης για την Ξήρανση Βασιλικού Ζελέ;

Εδώ είναι τα χαρακτηριστικά των μηχανών ψύξης για την ξήρανση βασιλικής ζελέ:

- Ξήρανση χαμηλής θερμοκρασίας:

Οι μηχανές ψύξης στεγνώνουν το βασιλικό ζελέ σε χαμηλές θερμοκρασίες, συνήθως μεταξύ - 50°C και - 80°C. Αυτό συμβάλλει στη διατήρηση της βιολογικής δραστηριότητας και των θρεπτικών συστατικών του βασιλικού ζελέ,όπως οι πρωτεΐνες, βιταμίνες και ένζυμα, που τους εμποδίζουν να καταστραφούν από υψηλές θερμοκρασίες.
 

- Υψηλής ποιότητας ξήρανση:

Η διαδικασία ψύξης-ξήρανσης μπορεί να αφαιρέσει το νερό από το βασιλικό ζελέ διατηρώντας το αρχικό του σχήμα και δομή.Η ξηρή βασιλική ζελέ έχει υψηλό ποσοστό επαναυδατοποίησης και μπορεί γρήγορα να αποκαταστήσει την αρχική της κατάσταση όταν διαλύεται στο νερό.
 

- Καλή διατήρηση:

Το στεγνωτικά αποξηραμένο βασιλικό ζελέ έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό, συνήθως μικρότερη από 5%. Αυτό βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης μικροοργανισμών και της οξείδωσης των θρεπτικών ουσιών, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του βασιλικού ζελέ.
 

- Απαλή ξήρανση:

Η διαδικασία ψύξης είναι μια ήπια μέθοδος ξήρανσης που προκαλεί μικρή ζημιά στα δραστικά συστατικά του βασιλικού ζελέ.Μπορεί να αποτρέψει την απώλεια πτητικών ουσιών και τη διάσπαση των δραστικών συστατικών, διασφαλίζοντας την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα του βασιλικού ζελέ.

- Υψηλή απόδοση:

Τα σύγχρονα μηχανήματα ψύξης είναι εξοπλισμένα με προηγμένα συστήματα ελέγχου και αποτελεσματικά συστήματα ψύξης και κενού, τα οποία μπορούν να μειώσουν τον χρόνο ξήρανσης και να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής.