Το Space-Grade Freeze-Dried Beancurd κάνει το ντεμπούτο του στην εμπορική έκθεση του Χαρμπίν, σηματοδοτεί την επέκταση της αγοράς των καταναλωτών

Μια κινεζική αγροτική επιχείρηση παρουσίασε ένα νέο προϊόν αποξηραμένου μεψυγμένου φασόλιου στην 35η Διεθνή Οικονομική και Εμπορική Έκθεση της Χάρμπιν στις 17 Μαΐου.την προσέλκυση σημαντικού ενδιαφέροντος από τους διεθνείς αγοραστές και τους εγχώριους εταίρους λιανικής πώλησης και τονίζει τον τρόπο με τον οποίο η τεχνολογία ψύξης-ξηρίσεως επεκτείνεται πολύ πέρα από τις παραδοσιακές βιομηχανικές εφαρμογές.

Η Nenbei Farm παρουσίασε το “αεροδιαστημικό” αποψυγμένο φασόλι της στην έκθεση, αξιοποιώντας τους αγροτικούς πόρους του μαύρου εδάφους της επαρχίας Heilongjiang και την προηγμένη τεχνολογία κατάψυξης υπό κενό.Το προϊόν, το οποίο χρησιμοποιεί ψύξη κενού χωρίς οξυγόνο σε χαμηλές θερμοκρασίες για να υποβαθμίσει την υγρασία,μπορεί να ενυδατωθεί σε ένα μόνο λεπτό και να παραμείνει σταθερό στο ράφι για περισσότερο από ένα έτος σε θερμοκρασία δωματίου, διατηρώντας την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και το φυσικό άρωμα σόγιαςΣύμφωνα με την αναφορά που δημοσιεύθηκε στις 20 Μαΐου, η φάρμα εξασφάλισε προκαταρκτικές προθέσεις συνεργασίας από πολλούς πελάτες στην έκθεση, συμπεριλαμβανομένων των διανομέων με έδρα το Πεκίνο και της JD.com.Το προϊόν είναι εισηγμένο στην πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου της JD από το 2025, με στρατηγικές πώλησης σε όλα τα κανάλια που απευθύνονται σε διάφορα καταναλωτικά σενάρια.

Τα δεδομένα έρευνας τρίτων δείχνουν ότι η Κίνα's ψυγείο-ξηραμένα παρασκευασμένα σιτηρά αγορά ξεπέρασε τα 20 δισεκατομμύρια γιουάν το 2025,αντιπροσωπεύει αύξηση 38% σε ετήσια βάση, αύξηση η οποία προκάλεσε άμεσα την προμήθεια εξοπλισμού κατάψυξηςΚατά τη διάρκεια της περιόδου 2014-2024, η αγορά ψύξης-ξηραμένων τροφίμων της Κίνας επεκτάθηκε από 848 εκατομμύρια γιουάν σε 3,8 δισεκατομμύρια γιουάν, επιτυγχάνοντας CAGR 16,1%,Αν και η κατά κεφαλήν κατανάλωση εξακολουθεί να υστερεί σημαντικά σε σχέση με τις ανεπτυγμένες οικονομίεςΠαράλληλα, η Κίνα έχει καταστεί η βασική βάση παραγωγής παγκοσμίως για τα ψυγιστικά αποξηραμένα τρόφιμα, με εξαγωγές που φτάνουν τα 4,8285 δισεκατομμύρια δολάρια.εξάγει κυρίως σε ευρωπαϊκές και βορειοαμερικανικές αγορές καταναλωτών.

Για τους διεθνείς αγοραστές και τους κατασκευαστές εξοπλισμού κατάψυξης,Αυτή η περίπτωση με το φασόλι δείχνει πώς η τεχνολογία ψύξης ξήρανσης δημιουργεί αξία πέρα από τις παραδοσιακές φαρμακευτικές και βιομηχανικές εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων.Καθώς οι ιδιοκτήτες εμπορικών σημάτων προωθούν όλο και περισσότερο τα προϊόντα κατάψυξης απευθείας σε καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία τους, οι απαιτήσεις τους για εξοπλισμό κατάψυξης επεκτείνονται πέρα από απλές μετρήσεις χωρητικότητας.Οι αποφάσεις αγοράς εξαρτώνται πλέον όλο και περισσότερο από τέσσερις αλληλένδετες δυνατότητες: συνέπεια της διαδικασίας που εξασφαλίζει την ποιότητα από παρτίδα σε παρτίδα και τη σταθερότητα των αποθεμάτων· συστήματα πιστοποίησης της ασφάλειας των τροφίμων και πλήρους ιχνηλασιμότητας της ποιότητας·ευελιξία της μηχανικής για την άνεση διαφόρων πρώτων υλών από φρούτα και λαχανικά έως προϊόντα σόγιας και πρωτεΐνεςΓια τους διεθνείς αγοραστές, η παρακολούθηση και η επικύρωση της συμμόρφωσης των εξαγωγώνΗ συνεργασία με τους κατασκευαστές που υπερέχουν σε αυτούς τους τομείς θα είναι απαραίτητη για να παραμείνουν ανταγωνιστικοί σε μια αγορά ψυγείου αποξηραμένων τροφίμων που προβλέπεται να φθάσει τα 63 δολάρια0,3 δισεκατ. έως το 2036, αυξάνοντας με CAGR 6,3%.