Επισκόπηση της αγοράς κατεψυγμένων φρούτων 2024~2028

Επισκόπηση της αγοράς κατεψυγμένων φρούτων 2024~2028

Η παγκόσμια αγορά κατεψυγμένων φρούτων αναμένεται να αναπτυχθεί με CAGR περίπου 6% από το 2024 έως το 2028.

Μέγεθος και ανάπτυξη της αγοράς:

Η αγορά κατεψυγμένων φρούτων εκτιμήθηκε σε περίπου 25 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024 και προβλέπεται να φτάσει τα 32 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2028.
Η ανάπτυξη προωθείται από την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για βολικές, υγιεινές και θρεπτικές επιλογές τροφίμων, καθώς και την αυξανόμενη χρήση κατεψυγμένων φρούτων στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.

Πιο δημοφιλή τμήματα κατεψυγμένων φρούτων:

Τα μούρα (όπως τα βατόμουρα, τα βατόμουρα και οι φράουλες) αποτελούν το μεγαλύτερο και ταχύτερα αναπτυσσόμενο τμήμα, αντιπροσωπεύοντας πάνω από το 40% της αγοράς.
Άλλα δημοφιλή κατεψυγμένα φρούτα περιλαμβάνουν τροπικά φρούτα (π.χ. μάνγκο, ανανά και παπάγια), εσπεριδοειδή και πέτρινα φρούτα (π.χ. ροδάκινα, δαμάσκηνα, κεράσια).

Περιφερειακές τάσεις:

Η Βόρεια Αμερική και η Ευρώπη είναι οι μεγαλύτερες περιφερειακές αγορές, οι οποίες μαζί αντιπροσωπεύουν πάνω από το 60% των παγκόσμιων πωλήσεων.
Η περιοχή της Ασίας-Ειρηνικού είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη περιοχή, που οδηγείται από την αύξηση των διαθέσιμων εισοδημάτων και την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση των καταναλωτών για την υγεία.

Βασικοί παράγοντες της αγοράς:

Αύξηση της ευαισθητοποίησης για την υγεία και της ζήτησης θρεπτικών, ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων.
Η ευκολία και η διαθεσιμότητα των κατεψυγμένων φρούτων καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.
Επέκταση της βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων, με χρήση κατεψυγμένων φρούτων ως συστατικών.
Αυξημένη υιοθέτηση τεχνολογιών κατάψυξης για τη διατήρηση της φρεσκάδας και των θρεπτικών συστατικών.

Ανταγωνιστικό τοπίο:

Η αγορά των κατεψυγμένων φρούτων είναι κατακερματισμένη, με τόσο μεγάλους πολυεθνικούς παίκτες όσο και πολλούς περιφερειακούς/τοπικούς παραγωγούς.
Μερικοί από τους κορυφαίους παγκόσμιους παίκτες περιλαμβάνουν την Dole Food Company, την Ardo, την Bonduelle και την SunOpta.

Ενημερώστε με εάν χρειάζεστε πρόσθετες λεπτομέρειες σχετικά με τις προοπτικές της αγοράς κατεψυγμένων φρούτων για την περίοδο 2024-2028.