Πέρα από την παρασκευή αποστάγματος και κονσερβοποιήσεων: Πώς η τεχνολογία ψύξης-ξήρανσης της Harvest Right παρέχει πιο υγιεινή διατήρηση χωρίς αλάτι, θερμότητα ή απώλεια θρεπτικών ουσιών

Πέρα από την παρασκευή αποστάγματος και κονσερβοποιήσεων: Πώς η τεχνολογία ψύξης-ξήρανσης της Harvest Right παρέχει πιο υγιεινή διατήρηση χωρίς αλάτι, θερμότητα ή απώλεια θρεπτικών ουσιών

  Καθώς οι καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία τους απομακρύνονται από τα κονσέρβες τροφίμων που περιέχουν πολύ νάτριο και περιέχουν ελάχιστα θρεπτικά συστατικά, αναδύεται ένα νέο πρότυπο για την αποθήκευση τροφίμων στο σπίτι.Η τεχνολογία ψύξης-ξήρανσης της Harvest Right προσφέρει μια επιστημονικά προηγμένη εναλλακτική στις παραδοσιακές μεθόδους όπως η παρασκευή, αλάτισμα ή κονσερβοποίηση νημάτων και λαχανικών με σχεδόν πλήρη κατακράτηση θρεπτικών ουσιών και χωρίς προσθήκη αλάτων, σακχάρων ή επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας που είναι συνήθης στην συμβατική διατήρηση.

Ενώ η κονσερβοποίηση και η παρασκευή συχνά βασίζονται σε υψηλές θερμοκρασίες, ξύδι ή μεγάλες ποσότητες αλατιού για να αποφευχθεί η φθορά,οι μέθοδοι αυτές μπορούν να υποβαθμίσουν τις θερμοευαίσθητες βιταμίνες (όπως η βιταμίνη C και η θειαμίνη) και να αλλάξουν το φυσικό διατροφικό προφίλ των τροφίμωνΗ ψύξη ξήρανσης, αντίθετα, χρησιμοποιεί μια ήπια διαδικασία ψύξης-αποστείλωσης για την απομάκρυνση της υγρασίας, διατηρώντας παράλληλα έως και97% των αρχικών βιταμινών, ενζύμων και αντιοξειδωτικώνστα τρόφιμα, διατηρώντας τα λαχανικά φρεσκοκομμένα, τα κρέατα τρυφερά και τα θρεπτικά συστατικά πλήρως βιοδιαθέσιμα.

"Για γενιές, η διατήρηση των τροφίμων σήμαινε να θυσιάζονται τα θρεπτικά συστατικά για τη διάρκεια ζωής.Που μπορεί να αφαιρέσει την φυσική ζωτικότητα των τροφίμων."Τα τρόφιμα που περιέχονται σε κονσέρβες έχουν μακροζωία, χωρίς υπερβολική ποσότητα νατρίου, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, χωρίς αποδόμηση θρεπτικών ουσιών".

Γιατί η ψύξη είναι μια πιο υγιεινή επιλογή από τις παραδοσιακές μεθόδους:

• Χωρίς διατροφικό συμβιβασμό:Διατηρεί βιταμίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά που συχνά χάνουν σε κονσέρβες υψηλής θερμότητας ή σε μακροχρόνια άλμη.

• Μηδενική διατήρηση των πρόσθετων:Δεν απαιτεί αλάτι, ζάχαρη, ξύδι ή χημικά συντηρητικά για να επιτύχει πολυετή σταθερότητα.

• Διατηρεί την ποιότητα των τροφίμων:Διατηρεί τη φυσική γεύση, το χρώμα και την υφή χωρίς να αλλάζει την εγγενή δομή των τροφίμων ή να τα γεμίζει με νερό.

• Υποστηρίζει τις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες:Ιδανικό για δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, φιλικές για τους διαβητικούς ή καθαρές διατροφές, προσφέροντας συντήρηση που ευθυγραμμίζεται με τα σημερινά διατροφικά πρότυπα.

• Πραγματική διαφάνεια συστατικών:Ελέγχετε ακριβώς τι μπαίνει στα τρόφιμά σας, χωρίς κρυμμένο νάτριο, άγνωστα οξέα ή βιομηχανικά συντηρητικά.

Οι οικιακοί στεγνωτήρες κατάψυξης του Harvest Right επιτρέπουν σε οποιονδήποτε να διατηρεί τις σοδειές του κήπου, τα χύδη κρέατα και τα έτοιμα γεύματα στην πιο θρεπτική τους κατάσταση.Αυτή η μετατόπιση από την αντιδραστική συντήρηση (χρησιμοποιώντας αλάτι και θερμότητα για να σταματήσει η αποσύνθεση) στην προληπτική συλλογή θρεπτικών ουσιών αντιπροσωπεύει το μέλλον της υπεύθυνης αποθήκευσης., αποθήκευση τροφίμων με επίκεντρο την υγεία, όπου η μακροζωία και η ευεξία συμβαδίζουν.

Για το δικαίωμα συγκομιδής:
Η Harvest Right πρωτοπορεί στη μετάβαση από την παραδοσιακή διατήρηση σε αποθήκευση τροφίμων με προσοχή στα θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας τεχνολογία που επιτρέπει στα νοικοκυριά να αποθηκεύουν τρόφιμα χωρίς να θυσιάζουν την υγεία.Τα συστήματά τους είναι σχεδιασμένα για όσους εκτιμούν τη διατροφή., διαφάνεια και μακροπρόθεσμη ευημερία.